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商品説明

【参鶏湯】韓国を代表するスープ参鶏湯（サムゲタン）は夏の時期滋養強壮として食されています　鶏肉にナツメ、クコの実、もち米などの和漢膳食材を加え糀屋流に仕上げました

【海老のビスク風スープ】海老の旨味と自家製塩糀で深みのある味わいに仕上げた濃厚スープです　潤いの食材といわれる松の実入り
【春雨とひじきの中華風スープ】春雨、季節の野菜、体を温める五香粉がほんのり香る中華風スープは具沢山の300g 鉄分たっぷりで女性に嬉しいひじきも入っています
【甘酒入りかぼちゃのポタージュ】自家製米糀で作った甘酒はほんのり甘くて優しい味わい。クコの実や松の実など栄養価豊富な和漢膳食材を加えたかぼちゃのポタージュです
【五香香る和漢膳生姜スープ】生姜と自家製塩糀で仕上げたスープにくるみ、クコの実、もち麦でアクセントを加えました　自家製塩糀入りでやさしく滋味深い味わい
【白きくらげ入り塩糀スープ】自家製塩糀で深みのある優しい味わいのスープはちょっと疲れたときに優しい味わいの体を気遣うスープ、オススメです
【和漢膳火鍋】和漢膳食材の五香粉、唐辛子、山椒、生姜、にんにく、豆板醤と体を温める和漢膳食材をたっぷり使った火鍋　辛いだけでなく自家製塩糀で旨味と発酵の力もプラス　たっぷり野菜の旨味もあります

【じゃがいもの甘酒ポタージュ】ビタミンC、食物繊維たっぷりのじゃがいものポタージュにスーパフードのくこの実、温食材のスパイス、ナツメグを加えました

【松の実入り人参ポタージュ】ビタミン豊富なブロッコリーと菜の花。

緑の野菜でクリーミーな春のポタージュに仕上げました。ハト麦はむくみ予防にもおすすめ。甘酒入りのやさしい味わいです。
【カルド・ヴェルデ】ポルトガルの伝統的なスープをアレンジ。柔らかく甘いキャベツをベースに、自家製の塩糀と甘酒で、スープに深いコク、美味しさをプラスしました。お肌に嬉しい白きくらげ・クコの実入り。
【彩り野菜の和漢膳ガスパチョ】ガスパチョはスペインとポルトガルのトマトを使った冷製スープ。夏野菜と蓮の実でリラックス＆美肌対策に。

【枝豆とアボカドのポタージュ】食物繊維豊富なアボカド・枝豆と、ビタミン豊富な塩糀・甘酒は、腸活にオススメの食材。むくみ・夏バテ予防や体の余分な熱を冷ます食材たっぷり。色鮮やかな温冷ベジスープです。
【和漢膳スープカレー】スパイスたっぷりのカレースープは体を温めデトックス＆疲労回復に。辛さの中に野菜や鶏の旨みがぎゅっと濃縮された温活スープです。
【炒りハトムギ入りじゃがいものビシソワーズ】ビタミンC豊富なじゃがいもとハト麦

甘酒は美肌対策におすすめの食材です。万能ねぎを散らすと風味が増します。

【ビーツのポタージュ】ビーツは気・血・水の巡りを良くし、むくみ解消などにつながるスーパーフードでも話題の食材です。自家製塩糀・甘酒をプラスし濃厚でクリーミーなスープに仕上げました。
【紅花ミネストローネ】ハト麦はヨクイニンとも呼ばれ肌トラブルやむくみとりで知られている和漢膳食材です　そこにたっぷりの野菜の自家製米糀で作った優しい味わいの塩糀で発酵のチカラをプラス　女性に嬉しいキレイがたくさん詰まったスープです
【和漢膳黒スープ】黒豆の煮汁に黒きくらげ、ひじき、黒きくらげと黒い食材のたっぷり入った珍しい黒スープです　和漢膳的に黒い色の食材は冬の季節に弱くなった体の部位をサポートするとされています　具材のインパクトとは違ってスープはとても優しい味わい

いる和漢膳食材です　そこにたっぷりの野菜の自家製米糀で作った優しい味わいの塩糀で発酵のチカラをプラス　女性に嬉しいキレイがたくさん詰まったスープです